Uma idosa de 80 anos de Olinda, Pernambuco, decidiu transformar a necessidade de ficar em casa por conta da pandemia em combustível para abrir o seu negócio. Arsene Amaral decidiu ouvir os elogios dos amigos e familiares que a consideram uma “cozinheira de mão cheia” e abrir sua empresa de delivery de comida no pote — tudo isso sem sair de casa, claro.
Segundo informou o site PEGN, Arsene criou, em abril, o “Cozinha no Pote” para vender saladas, purês e caldos em potes de 500 ml. Desde então o negócio só faz crescer: de agosto para setembro a venda de potes aumentou 66%, saltando de 300 para 500 potes vendidos por mês, cada um por R$ 10.
Ao PEGN ela disse que é “muito ativa e não queria ficar sem fazer nada”, foi aí que recorreu ao YouTube para aprender e testar novas receitas. Os primeiros clientes foram exatamente aqueles que a elogiavam pelo seu talento na cozinha, os amigos e familiares e, segundo a empreendedora, a aceitação foi ótima.
A própria família incentivou o negócio, e as netas criaram uma conta no Instagram para divulgar as opções de comida. Os clientes podem entrar em contato pelo WhatsApp e fazer o pedido. Além de entregar em Olinda, o negócio também tem delivery disponível para as cidades vizinhas Recife e Paulista.
Por conta da pandemia, a empreendedora continua preparando as refeições em sua casa, mas já tem o objetivo de abrir um espaço físico em Recife no início de 2021. “Eu moro em um apartamento relativamente pequeno e fiz adaptações na minha cozinha, mas um lugar só para o ‘Cozinha no Pote’ vai ser muito melhor”, afirma.