A multinacional Unilever revelou nesta quarta-feira (23) que irá expandir sua parceria com a rede de fast food Burger King para vender seu hambúrguer de base vegetal nas lanchonetes da franquia em países da América Latina, Caribe e China. As informações são da agência de notícias Reuters.
Fabricado pela Vegetarian Butcher, empresa adquirida pela Unilever no ano passado, o produto já foi lançado no México no dia 30 de novembro e deve chegar a outros países caribenhos e latino-americanos nas próximas semanas. Seus ingredientes incluem soja, trigo, óleo vegetal, cebola e ervas.
O Burger King já oferece diversos hambúrgueres do gênero pelo mundo, como o Rebel Whopper, fruto de uma parceria com a Marfrig Global Foods e disponível no menu da rede no Brasil.
Segundo analistas do banco britânico Barclays, iniciativas como essa, com foco em alternativas à indústria de proteína animal, deverão movimentar um mercado de US$ 140 bilhões ao longo dos próximos dez anos.